أظهر مؤشر أسعار الخضروات والفواكه اليوم الأربعاء 4 نوفمبر 2026 تقلبات ملحوظة في أكبر أسواق الجملة المصرية، وهو سوق العبور. ارتفعت أسعار بعض الأصناف مثل الطماطم، بينما شهدت أصناف أخرى مثل الكوسة والجزر والفلفل الرومي انخفاضاً ملحوظاً. يبقى سوق العبور هو المرجع الأساسي لتحديد الأسعار التي يواجهها تجار التجزئة في جميع أنحاء الجمهورية، نظراً لتوسع حجم المعروض وتفاعل قوى العرض والطلب.
ارتفاع سعر الطماطم يتراوح الآن بين 10 و20 جنيهًا، مسجلاً زيادة قدرها 3 جنيهات مقارنةً بالأسعار السابقة. أما البطاطس فقد استقرت ضمن نطاق 15 إلى 21 جنيهًا، في حين ظل البصل الأبيض يتداول بين 18 و22 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 16 و19 جنيهًا. هذه الأرقام جاءت من نتائج المزاد الصباحي لسوق العبور، الذي يُعتمد عليه كمرجع رئيسي لتسعير الخضار في جميع محلات التجزئة.
تفاصيل أسعار الفواكه حسب المزاد الصباحي
فيما يخص الفواكه، سجلت أسعارها استقراراً نسبياً خلال نفس الفترة. يتراوح سعر البرتقال البلدي بين 11 و15 جنيهًا، بينما يختلف سعر البرتقال السكري من 9 إلى 14 جنيهًا. البرتقال أبو سرة يتداول بين 12 و18 جنيهًا. أما النارنج فبلغ سعره بين 6 و9 جنيهات، والجريب فروت بين 6 و12 جنيهًا. اليوسفي سجل نطاقًا سعريًا من 10 إلى 20 جنيهًا.
التفاح المستورد يظل الأغلى ضمن الفواكه، حيث يتراوح سعره بين 50 و100 جنيهًا. الجوافة تُباع ما بين 12 و18 جنيهًا، والرمان بين 15 و27 جنيهًا. الكاكا يتراوح سعره من 25 إلى 30 جنيهًا، في حين يبيع الموز البلدي بسعر يتراوح بين 20 و30 جنيهًا. لم تُذكر تفاصيل أسعار البلح في بيان المزاد الصباحي لهذا اليوم.
تجدر الإشارة إلى أن هذه الأرقام تعكس حالة السوق في لحظة معينة من اليوم، وتُظهر كيف يمكن لتقلبات العرض والطلب أن تؤثر على المستهلكين. يبقى سوق العبور نقطة الانطلاق لتحديد الأسعار في مختلف المحافظات، حيث يتابع تجار التجزئة هذه المؤشرات لتسعير منتجاتهم بما يتماشى مع المتغيرات اليومية.
المؤشرات الحالية توضح أن بعض الخضروات مثل الكوسة والجزر والفلفل الرومي تشهد انخفاضاً، ما قد ينعكس إيجابياً على ميزانية الأسر. في الوقت نفسه، الارتفاع الملحوظ في أسعار الطماطم قد يفرض عبئًا إضافيًا على المستهلكين، خصوصاً في ظل ارتفاع أسعار بعض الفواكه المستوردة مثل التفاح.
تستمر الجهات المختصة في مراقبة تطورات الأسعار وتحديث القوائم بشكل دوري، لضمان شفافية المعاملات وتوفير معلومات دقيقة لتجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء.
