من المؤشر الغلايسيمي إلى الطبق الصحي: كيف تختار طعامك بذكاء؟
- 23 ديسمبر، 2025
إن لم تكن مصاباً بمرض السكري، فقد لا تُولي اهتمامًا كبيرًا لمستوى السكر في الدم، إذ يحافظ الجسم عادةً على توازن الغلوكوز بغضّ النظر عن نوع الطعام أو كمية النشاط البدني. لكن الصورة تختلف لدى المصابين بالسكري أو المعرضين للإصابة به، حيث يصبح التحكم في مستوى السكر تحديًا يوميًا. ورغم أن استقرار سكر الدم يتأثر…
