أعلنت إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية (FDA) ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) عن فتح تحقيق في تفشي عدوى السالمونيلا التيفيموريوم المرتبطة بتناول الخيار في عدة ولايات أمريكية.
تفشي العدوى تم ربطه بالخيار الأمريكي الذي تزرعه شركة “أغروغاتو” في ولاية سونورا المكسيكية. وحتى 26 نوفمبر/تشرين الثاني، تم الإبلاغ عن إصابة 68 شخصًا بسلالة السالمونيلا في 19 ولاية. من بين 50 شخصًا تتوفر معلومات عنهم، تم نقل 18 منهم إلى المستشفى، ولم ترد أنباء عن وفيات.
تسبب بكتيريا السالمونيلا أعراضًا مثل الإسهال، الحمى، وآلام المعدة. وأظهرت مقابلات مع 33 شخصًا، أن 27 منهم أفادوا بتناولهم الخيار قبل ظهور الأعراض.
في إطار التحقيق، بدأت شركات “صن فيد بروديوس”، “بالويان فارمز”، و”روس ديفيز” في سحب طوعي لدفعات الخيار الملوثة. وتعمل إدارة الأغذية والعقاقير بشكل وثيق مع هذه الشركات، بالإضافة إلى المستوردين الآخرين الذين حصلوا على الخيار من “أغروغاتو”، لتحديد ما إذا كانت هناك حاجة إلى عمليات سحب إضافية.